Der schonende Umgang mit der Umwelt betrifft uns Alle!

Die kost.bar möchte ein Zeichen setzen und schult ihre Mitarbeiter im Vegetarischen und Veganen Bereich.

Vegetarisch und Vegan zu leben ist schon lange ein fester Bestandteil in der Esskultur und sollte nicht mehr als Randgruppe gesehen werden.

Mit Garden Gourmet haben wir uns in einem Workshop zu 100% Geschmack und 0% Fleisch anregen lassen.

Hierbei ging es nicht um Fleischimitationen, sondern um geschmackvolle pflanzliche Produkte, die ein Snack, ein Salattopping oder auch eine ganze Mahlzeit sein können.