Page 6 - Tagungs- & Konferenzbewirtung
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 FINGERFOOD
MIT EINEM HAPS SIND SIE IM MUND – FÜR ZWISCHEN DURCH ODER VORWEG
FINGERFOOD
Mini-Laugenstange / cremiger Obatzda
Mini-Frikadelle / Senf-Dip
Hausgemachter kleiner Zwiebel-Lauch-Kuchen
Kartoffelbrot / Kibbelinge / gehobelte Gurken / Remoulade
Spieß mit kleinem Schnitzel vom Schwein und würzige Senfcreme
Pumpernickel-Taler mit rosa Tranche vom Weiderind
Spieß von Mini-Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
PROFI-TIPP
FINGERFOOD IM WECKGLAS
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Mini-Frikadelle mit Kräuter-Senf auf feinem Nudelsalat
€ Knusperschnitzel mit grüner Soße €
auf leichtem Kartoffelsalat
Feiner Nudelsalat € Leichter Kartoffelsalat €
    Trendiger Superfood Salat
VEGAN
€
    Als Snack empfehlen wir 3-4 Fingerfood-Teile pro Person. Eine gemischte Auswahl, zusammen mit unseren vorzüglichen Canapés, kommt immer gut an.
Mindestabnahme 10 Stück pro Sorte
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen 19 % MwSt., inkl. Equipment, zzgl. Personal (siehe Seite 22).
PROBIEREN SIE AUCH UNSERE VEGANEN
FINGERFOOD VARIATIONEN
mini Pellkartoffeln mit Sojacreme und Gartenkresse
Gemüsesticks aus der essbaren
Erde mit Sojajoghurt
(unten im Glas befindet sich Sojajoghurt, dann eine Schicht Pumpernickel-Erde, in welche die Sticks gesteckt werden)
€ €
Falafel auf Auberginen-Sesam-Dip
€
5































































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