Page 15 - Tagungs- & Konferenzbewirtung
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KALTE TAFEL
KALT SERVIERT UND HEISSBEGEHRT.
ANTIPASTI-SELEKTION
Auswahl von gegrillter Paprika / Auberginen / Zucchini / Oliven / Tomaten / Pilzen / gefüllten Peperoni und Parmesan. Angerichtet auf der Platte
RUSTIKALE PLATTE
Knuspriges Landbrot und Pumpernickel / cremige Kalbsleberwurst / Metzger-Blutwurst mit Senf und Zwiebeln / gekochter Hinterschinken mit Radieschen /
Gouda mit Essiggurken / Fassbutter
KLEINE KÄSE-PLATTE
Beispielauswahl:
Mittelalter Gouda / Brie / Manchego / Ziegenfrischkäse mit Trauben und Radieschen angerichtet auf der Platte, dazu ein gemischter Brotkorb.
(150g Käse p.P.)
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen 19 % MwSt., inkl. Equipment, zzgl. Personal (siehe Seite 22).
€ /Person
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